En Andalucía se quite la corteza del roble de corchos de vino

06081633Las mejores corchos de vino para las marcas de lujo de la bebida hecha exclusivamente a partir de corteza de madera.

La opción ideal se leyó la corteza de roble que tiene unas muy buenas propiedades físicas, es ambientalmente limpio y seguro. Por eso, hace unos días en Andalucía, una campaña para eliminar la corteza del roble. En total, se planeó «desnudarse» cerca de 4.000 árboles que se encuentran en la Serranía de Ronda.

La gran mayoría de los árboles son los robles, que tienen una edad de 25 años. Que después de alcanzar una determinada edad puede ser el primero en quitar la corteza de los árboles para hacer más adelante de él para tapones de vino. Los expertos dicen que el joven corteza de que sea menos susceptible al tratamiento, y el corcho son más mala calidad. El corcho más caro se hace de la corteza de los árboles de roble, cuya edad es de más de 100 años.

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