En España, hay una demanda creciente de productos medioambientales

En España, los empleados de la empresa Kantar WorldMedia realizaron un estudio según el cual se informó de que el 74% de la población prefiere la cocina mediterránea, adherirse a una dieta saludable.

Sin embargo, alrededor del 70% de las personas que compran alimentos, a menudo eligen los productos de los agricultores y empresarios locales, y están dispuestos a pagar más por ello.

El hecho de que estos productos no sólo son frescos, pero también de alta calidad, porque cada año más y más agricultores tratan de no usar una variedad de productos químicos y otros aditivos en el cultivo de los cereales, frutas, verduras y bayas .

Además, un número creciente de empresarios comenzó a producir productos ecológicos, que se están volviendo más populares. Resultó que durante el año pasado la demanda de dichos productos aumentó en un 1.3%, a pesar de que su costo es un poco más caro que los productos convencionales.

Para comprar dichos productos, la familia española gasta un promedio de 4.200 euros por año. Los especialistas lograron descubrir que en los últimos años ha crecido la popularidad de las legumbres, los jugos naturales, así como el salmón y el bacalao. Además, la demanda de repollo, plátanos y frutas secas crece a lo largo del año.

Se da preferencia a la calidad de los productos

Se hace notar que la hora de elegir un producto de la mayor parte de los ciudadanos del país empezaron a prestar atención no al costo de los alimentos, y de su calidad, lo que indica una mejora en las condiciones materiales.

Después de superar la crisis en el país cada año se mejora la situación económica, lo que aumenta los salarios y beneficios sociales, como lo demuestra el hecho de que los españoles comenzaron a comprar más es no sólo una gran variedad de productos, sino también para llegar a casa con más frecuencia, apartamentos, coches.

El año pasado, se realizó un número récord de transacciones para la compra de bienes inmuebles durante los últimos diez años. Debido a la popularidad de los productos ecológicos, la mayoría de las tiendas españolas tienen departamentos especiales donde solo se venden dichos productos. Además, hay restaurantes donde los platos se preparan a partir de productos orgánicos.

Una de las instituciones que recibió el certificado Intreco, que indica un uso 100% de productos amigables con el medio ambiente, es el restaurante Kimpira, ubicado en Valencia. Las verduras y frutas, que usan los cocineros para cocinar, se cultivan en su propia granja de patio trasero. Por el momento, esta institución es el primer restaurante de ese tipo en el país.

Un número cada vez mayor de españoles prefiere comer en cafeterías y restaurantes, y esto no es sorprendente, ya que se les ofrece una amplia variedad de platos a precios bastante razonables.

Especialmente es popular entre los jóvenes que no quieren perder tiempo preparando comida y lavando platos. Los expertos dicen que, además de la calidad de los productos de los habitantes de los reinos ibéricos comenzaron a prestar más atención a la preparación de alimentos, prefiriendo platos preparados al horno o al vapor, frito alimentos, ya que tiene un impacto negativo en la salud. El uso de alimentos saludables contribuye no solo a la promoción de la salud, sino también a la longevidad.