En España, la demanda de aceite de girasol

En España, cuando se cocinan varios platos, el aceite de oliva es ampliamente utilizado, y esto no es sorprendente, ya que el país es uno de los líderes mundiales en el volumen de producción de este producto.

El año pasado, se produjo poco más de un millón de toneladas de petróleo, mientras que hace dos años esta cifra fue de 1,8 millones de toneladas. La razón principal de la disminución de la producción son las condiciones climáticas desfavorables.

El hecho es que el año pasado, en el territorio del reino pirenaico, no solo se observó el clima cálido, sino también la ausencia de lluvias durante un largo período de tiempo.

La sequía ha afectado el hecho de que las empresas agrícolas dedicadas al cultivo de aceitunas no pudieron recolectar la cosecha planificada.

No hay que olvidar que el año pasado debido a la falta de lluvias en algunas regiones hubo una situación difícil con agua dulce, por lo que se prohibió el riego. Sufrimos no solo a los agricultores que cultivan aceitunas, sino también a los agricultores que cultivan uvas, cítricos y otros cultivos, lo que naturalmente afectó el aumento en el costo de este producto.

Los precios del aceite de oliva están creciendo

Los expertos dicen que en tres años el primer aceite de oliva prensado en frío ha subido de precio en más del 75%, y en este momento su precio es de 3,62 euros por litro.

Como resultado, el consumo de estos productos disminuyó en casi un 10%. En este sentido, la demanda de aceite de girasol está creciendo en el país. Durante el último aceite en el mercado español se realizaron cerca de 170 millones de litros de aceite de girasol, mientras que el aceite de oliva alrededor de 341 millones de litros. Además, el volumen de exportaciones de estos productos disminuyó, sin mencionar el aumento en su valor.

España se encuentra entre los tres principales exportadores mundiales de aceite de oliva, junto con Grecia e Italia.

Cabe señalar que su popularidad crece cada año, y esto no solo afecta a los países que son miembros de la UE, sino también a otros estados. El hecho es que con la mejora de la situación económica, un número creciente de personas prefiere un estilo de vida saludable, centrándose en una nutrición adecuada.

Esto se evidencia por un aumento en el volumen de ventas de alimentos orgánicos. En cuanto al aceite de oliva, los científicos han demostrado que es una de las grasas más útiles de origen vegetal.

Además del hecho de que contiene una gran cantidad de sustancias útiles, su uso contribuye a la mejora del corazón y del cerebro, y también previene el desarrollo de diversas enfermedades, incluido el cáncer.

En el caso de algunas enfermedades, el aceite de oliva de ciertas variedades se utiliza como remedio, tal vez, por lo tanto, en España no se vendió, solo en tiendas, sino también en farmacias. El gobierno español presta especial atención al desarrollo del sector agrícola, y esto no es sorprendente, porque gracias al trabajo de agricultores y empresarios, el mercado nacional de alimentos cuenta con productos frescos y de calidad a precios asequibles. Además, España es un exportador de muchos productos agrícolas, que es un factor importante para mejorar el estado económico del estado.