España aumenta las exportaciones de carne de cerdo a Japón

Cada año en España cada vez más atención se presta al desarrollo de la agricultura, lo cual no es sorprendente, ya que este sector desempeña un papel importante en la mejora de la economía del estado.

Esto es especialmente cierto de vino y aceite de oliva, para los que la demanda es cada vez mayor, no sólo en el mercado nacional, sino también en otros países. El volumen de exportaciones de dichos productos crece anualmente, lo que da como resultado un aumento en el área destinada a la plantación de viñedos y olivos. Además de esto muy popular frutas y hortalizas españolas, y carne de cerdo, la exportación de los que España está en la lista de líderes mundiales que promueven el crecimiento de la economía, la adición al presupuesto estatal, así como la reducción del desempleo.

En el país, casi 300,000 empleos directos están involucrados en el sector porcino, y alrededor de un millón de empleos indirectos, principalmente en áreas rurales.

El año pasado, más de cinco millones de toneladas de carne se produce en el país, que es 1.4% más que en 2016, mientras que para la exportación fue enviado a cerca de 1,6 millones de toneladas de carne de cerdo. Gracias a este crecimiento, España logró alcanzar un nuevo récord en la exportación de carne, el monto total de las ventas es de más de seis mil millones de euros.

Este año, Japón ha reducido el volumen de las importaciones de carne de cerdo en un 2%, con una reducción significativa de suministro de carne de cerdo congelada en Canadá, los EE.UU. y Dinamarca, mientras que las importaciones de carne procedente de países europeos se mantuvieron estables. Si consideramos una base anualizada, el volumen de las importaciones de carne de cerdo españolas a Japón aumentó en 2,7 millones de toneladas, y es un 11% más, lo que permitió a España para convertirse en un líder en este indicador entre los países de la UE.

Dos productos españoles están marcados por la FAO

Por tercer año, la Organización para la Agricultura y la Alimentación FAO compila una lista que incluye 50 sitios en veinte países, y recientemente en la capital de Italia llevó a cabo una ceremonia en la que la lista se introdujo 14 nuevos sistemas agrícolas.

Como se sabe, en esta lista había dos manufacturas españolas que lograron convertirse en los primeros objetos en Europa en recibir el patrimonio agrícola mundial.

Uno de ellos es el sistema del Valle Salado, donde la extracción de la sal de la tecnología aplicada según antiguas tradiciones, así como en las pasas Aksarike elaborados a partir de uvas de las variedades específicas. Es por la observancia de las tradiciones en la producción de productos respetuosos con el medio ambiente que fueron enumerados.

Además, se anunció que en Anyang está prevista la creación de una ruta turística longitud de alrededor de 1,5 kilómetros, de superación que se puede ver en los recursos naturales del Valle Salado.

Durante el recorrido, los turistas tendrán la oportunidad de observar cómo se extrae la sal, admirar las hermosas vistas del complejo y el valle del río. Los organizadores del proyecto dicen que a lo largo de la ruta son los caminos en los que una vez hace muchos años, la gente caminando, la extracción de sal, y ahora, estarán preparados especialmente para los turistas.