Madrid terminó concurso de queso

Entre los productos útiles que se recomiendan para el uso diario, se puede atribuir quesos fabricados sin el uso de diversos aditivos que ayudan a mejorar el sabor y aumentar la vida útil.

En España, desde hace miles de años hacer este producto, que es popular no sólo entre los locales, sino también para los turistas que vienen aquí de vacaciones.

En Madrid cada año durante los últimos treinta años, hay un concurso de queso, que presentan sus productos, los agricultores de diferentes regiones del país, así como los fabricantes de queso de diferentes países europeos.

Uno de los principales requisitos es que el queso debe estar hecha de productos ecológicos derivados de la leche de vacas, ovejas y cabras.

El ganador de este año fue la empresa Grupo Ganaderos de Fuerteventura, la producción de que se encuentra en las Islas Canarias, debido a que el jurado, que estaba compuesto por 45 personas, el mejor producto identificado Maxorata Curado DOP. En la etapa inicial se anunció más de 600 tipos de variedades, de las cuales 90 se destinaron los mejores.