Trufas de vacaciones en Soria

210220162Al final de este mes se llevará a cabo en Soria justo trufa anual. Españoles celebran este festival desde hace 13 años. Con los años, la feria se ha convertido en popular no sólo en España sino también en el extranjero. Los huéspedes fiesta recoge mucho más que 5000.

Provincia de Marca – una trufa de Soria. Las autoridades de la ciudad y los organizadores del evento, además de una gran cantidad de esfuerzo aplicados a las setas están protegidos en un lugar de crecimiento.

Trufas ocupan el 25% de la provincia. La región representa el 30% del país de trufa.

Ahora entiendo por qué ingrediente común de hongo en muchos platos gourmet provincia. Más del 30% de los restaurantes utilizan trufas para cocinar varios platos.

Durante las celebraciones se pueden encontrar en las mejores muestras de trufas, y el sabor de los platos, que incluyen este hongo. Cualquiera puede convertirse en un espectador una competición muy emocionante, durante el cual los recolectores con perros en busca de setas.

El evento contará con la mejor provincia chef y los agricultores pendientes.

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